おはようございます。まだまだ暑い日が続きますね。

毎度、店長の吉川です。

月曜日といえども、府中駅前は多くの人で賑わっていますね^^！

地元府中が活気あるのはいいことです。

今日のブログタイトルは、若い女性の会話をすれ違い様に聞いて、耳に残っていたので…

やっぱりおしゃれなとこでしたいよなぁ,,,

府中にはそんなお店はまだない…ん、いやYumeがあるやん。

と一人でつっこみながら府中をプラついてた私です。

さて、先週の一週間ですが、Facebookにておすすめしたのははこちらの

「ブラッディーナのカプレーゼ」

見た目はモッツァレラチーズですが、中身をナイフで切ると生クリームがトロ〜リと出てきます。さっぱりした白ワインと合わせて楽しみたいところです。

鮮度が命の食材なので、毎度限定でお出ししています。非常に人気の逸品です。

続いてこちらは、熱々の南部鉄のココットで提供する「ふわふわチーズスフレ」！

ブルー、スモーク、パルミジャーノ、等様々なチーズを使い、中にはきのこ、仕上げにトリュフオイルをかけて仕上げます。これまた絶品なんです！提供に少々お時間いただきますので、オーダーはお早めに。

そして、こちらはシェフ特製のバースデーケーキ！
ご予約は3日前までにお願いしております。

5号と７号２種類ご用意しておりますので、人数や用途に合わせてオーダーしてください^^

旬のフルーツと作りたてのフレッシュ生クリームで作ります。

甘いものが苦手なお客様も「これなら食べられる！」と言われたことがあります。

パクッと食べられる軽めの生クリームが食後には好評のようです。

お誕生日会のみならず、送迎会や祝い事にもぜひご利用ください^^!

バースデーの音楽流して、花火とろうそくで素敵に演出します！

周りのお客様からのアツい拍手ももらえるかも！？

もちろん、静かに祝いたい、ひっそりやってほしい、音楽は要らない,,,等のご要望も承ります。スタッフにご相談ください^^

お切り分けは、こちらでやらせて頂きます！

写真撮影も、まかせてください！

Yu-meスタッフの撮影技術、高めです。（根拠は無いです）

iphoneで撮るなら連続撮影で自然な笑顔を撮るのが一番ですね。

もし良ければ「撮影お願いします」とご指名ください。

指名料はいただきませんので。笑

それでは、また来週〜！！^^