8月 ワインリスト更新されました〜☆
日本全国の皆様、おはようございます。
じゃなくて夏は暑いですね〜。
7月1日に2周年を迎えたとおもいきやもう8月です。こうやっていつの間にか
クリスマスだ〜
年明けだ〜
バレンタインだ〜
豆まきだ〜
と時が過ぎていくのですね。あぁ、無常。
さて、今月からまたグラスのワインリストが一新されます。
暑い夏に合わせて、今回はスパークリングを2種!白ワイン5種!赤ワイン4種!today’sby the glassが1種!
全部で12種類のカリフォルニアワインが楽しめます。なんてこった!パンナコッタ!
そんな今年の暑い夏を盛り上げてくれる今月のカリフォルニアワインバイザグラスのリストがこちらです。テッテレー!
↓↓↓
〜スパークリング2種〜
1.GROVE STREET (グローブストリート) G-700 B-4000
洋梨やパイナップルのニュアンス。飲みやすいフルーティな辛口。 最初の一杯目にどうぞ。
2 chandon(シャンドン) G-900 B-5000
しっかりとした泡とドライな飲み口はシャンパンに劣らない出来栄え。自信をもっておすすめできるカリフォルニア産スパークリング。←店長おすすめ「こりゃ美味しいさ〜」
〜白ワイン5種〜
3 SEA GLASS(シーグラス) G-800 B-3800
*Riesling(リースリング)* ジューシーなアプリコット、白桃のニュアンス。爽やかな甘味で女性に人気。
4 MERIDIAN(メリディアン) G-700 B-3500
*Chardonnay*(シャルドネ) パイナップルやグレープフルーツの香り。ほんのり甘みを感じるフルーティな辛口。
5 SMOKING LOON(スモーキングルーン) G-700 B-3500
*Sauvignon Blanc*(ソーヴィニヨンブラン) 青りんごのアロマ。きりっとした口当たりのドライな辛口。カルパッチョや前菜と合わせて。
6 OAKLEY(オークリー) G-700 B-3500
*Blend*(ブレンド) ソーヴィニヨンブラン中心にパロミノ、マルヴァシアビアンカ、ヴィオニエ、セミヨンをブレンド。甘味と酸味のバランスがとれた辛口。
7 CYCLES GLADIATOR(サイクルスグラディエイター) G-700 B-3500
*Pinot Grigio*(ピノグリージョ) あっさりした飲み口の爽快な辛口。梨やリンゴのアロマ。暑い夏にはこの一杯!
〜赤ワイン4種〜
8 DOMINO (ドミノ) G-700 B-3500
*Melrot(メルロー)* チェリー、プラムのニュアンス。口当たり滑らかなミディアムボディー。
9 IRON STONE (アイアンストーン) G-800 B-3800
*PetitSyrah(プティシラー)* カカオやバニラ香、程よいタンニンの辛口フルボディ。
10 WILD HORSE (ワイルドホース) G-900 B-4500
*Pinot Noir*(ピノノワール) フレンチオーク樽100%。チェリーやスパイス香の複雑なアロマ。ミディアムボディー。
11 GNARLY HEAD (ナーリーヘッド) G-800 B-3800
*Cabernet Sauvignon(カベルネ ソーヴィニヨン)* 熟したブラックチェリーやコショウ系スパイス。完熟フルボディー。
12 Today’s by the glass G-??? B-???
Ask for staff!!
いかがでしょうかっ!
料理や気分に合わせて気軽に美味しいワインが楽しめる、そんなお店を目指したい今日この頃。
体調管理に気をつけ、汗をかいたら水分を(アルコールも可)たっぷりとりましょう!
水分を!(アルコールも可)
身体に水分をっ!(アルコールも可)
身体にピース!(カルピスも可)
それでは!
店長 吉川